Курица с апельсинами и кус-кусом - Горячие блюда от 1001 ЕДА

Куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом

Куриные бёдра на апельсинах с кус-кусом: рецепт с пошаговым фото

После приготовленной рульки на мандаринах, хотелось развивать эту тему дальше и ощущать неповторимый аромат во время приготовления ужина! На гарнир мы единогласно решили приготовить кус-кус по любимому рецепту и он, как нельзя лучше, подчеркнул вкус мяса. Готовим куриные бедра на апельсинах с кус-кусом.

бёдра куриные – 1 кг
апельсин – 1 шт.
розмарин – 2 веточки
соль – по вкусу
карри – по вкусу
кус-кус – 250 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
соус соевый (для жарки) – 50 мл

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:

Апельсины нарезаем на кружочки, укладываем на противень. Рядом размещаем веточки розмарина.

Шаг № 2:

Бёдра моем, сушим, обмазываем солью и достаточным количеством карри.

Шаг № 3:

Укладываем бедра на кусочки апельсинов, наливаем немного воды и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Шаг № 4:

Пока готовится мясо, приготовим гарнир. Морковь и лук чистим, моем. Морковь трём на тёрке, а лук режем небольшими кубиками.

Шаг № 5:

Насыпаем кус-кус в ёмкость и добавляем к нему половину порции соевого соуса.

Шаг № 6:

Заливаем кус-кус кипятком на 2 см выше крупы. Накрываем крышкой или тарелкой.

Шаг № 7:

Пока кус-кус запаривается, обжариваем овощи с добавлением второй половины соевого соуса до готовности.

Шаг № 8:

Когда овощи будут готовы, смешиваем их с готовым кус-кусом (ему достаточно 10 минут для готовности).

Шаг № 9:

Как только бёдра на апельсинах будут готовы, можно накрывать на стол.

Приятного вам аппетита с куриными бедрами на апельсинах с кус-кусом и прекрасных ужинов!

https://www.1001eda.com/kurinye-byodra-na-apelsinax-s-kus-kusom-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!

Распечатать