Куриные биточки на пару с овсяными хлопьями, йогуртом и сыром

Этот рецепт, несомненно, придется по вкусу детям, кормящим мамам, да и просто всем, кто придерживается здорового и диетического питания. При приготовлении этих куриных биточков на пару с овсяными хлопьями, йогуртом и сыром я использовала мякоть бедра. Вы можете смело заменить его на филе с грудки, тогда блюдо станет еще менее калорийным.

филе куриное (с бедра) – 5 шт.
яйцо – 1 шт.
хлопья овсяные – 2 ст.л.
йогурт натуральный – 2 ст.л.
сыр твердый – 50 г
соль – 0,5 ч. л.
специи

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:

Овсяные хлопья смешать с йогуртом, оставит на 20 минут.

Шаг № 2:

В чашу блендера (в моем случае – кухонный комбайн) выложить мякоть с бедра, добавить йогуртово-овсяную смесь и яйцо. Все преобразовать в фарш.

Шаг № 3:

Сыр натереть на самую мелкую терку. Добавить в фарш. Все перемешать, посолить, по желанию добавить специи.

Шаг № 4:

Влажными руками сформировать биточки, выложить в чашу пароварки. Готовить, ориентируясь на вашу пароварку. Я готовила в мультиварке-скороварке 10 минут. (На плите время может быть увеличено до 15-20 минут.)

Куриные биточки на пару с овсяными хлопьями, йогуртом и сыром

Есть биточки нужно непременно свежеприготовленными. Лучше оставьте фарш в холодильнике, прикрыв поверхность пищевой пленкой, но не оставляйте биточки, так как они обветрятся и станут сухими.
Приятного аппетита с куриными биточками на пару с овсяными хлопьями, йогуртом и сыром!!!

https://www.1001eda.com/kurinye-bitochki-na-paru-s-ovsyanymi-xlopyami-i-jogurtom-i-syrom © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!

Распечатать