Курица запеченная в духовке со сметаной - Горячие блюда на Новый год от 1001 ЕДА

Куриные бедрышки, запеченные в сметане, с морковкой

Простое и вкусное блюдо можно приготовить буквально за считанные минуты. Конечно, это образно, но через полчаса точно аппетитные ароматные куриные бедрышки, запеченные в сметане, с морковкой появятся на вашем столе. Кроме того, в нашей семье очень любят, когда курица запекается с морковкой. Во-первых, благодаря этому овощу мясо становится мягким и приобретает приятный привкус, а, во-вторых, морковка пропитывается соком курицы и становится мягкой и вкусной.

бедра куриные – 4 шт.
сметана – 200 мл
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
чеснок – 2 зубчика
морковь (мелкая) – 10 шт.
лук репчатый – 1 шт.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

1. Размороженные куриные бедра смазываем сметаной, смешанной с добавленными специями. 2. На дно формы выкладываем мелко нарезанный лучок и чесночок, сверху – куриные бедра. Вокруг помещаем кусочки почищенной морковки (морковку лучше брать мелкую и тонкую, она более сладкая, ее можно использовать целиком, не разрезая).

3. Закрываем сверху форму фольгой. И отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

4. Затем вынимаем, снимаем фольгу и даем курице зарумяниться.
Все готово. Мясо получается сочным и вкусным. Его можно подать с пюре, или есть как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита с куриными бедрышками, запеченными в сметане, с морковкой!

Распечатать