Куриные бедрышки, запеченные в сметане, с морковкой

15.01.2017

Куриные бедрышки, запеченные в сметане, с морковкой

Личные впечатления о рецепте:

Простое и вкусное блюдо можно приготовить буквально за считанные минуты. Конечно, это образно, но через полчаса точно аппетитные ароматные куриные бедрышки, запеченные в сметане, с морковкой появятся на вашем столе. Кроме того, в нашей семье очень любят, когда курица запекается с морковкой. Во-первых, благодаря этому овощу мясо становится мягким и приобретает приятный привкус, а, во-вторых, морковка пропитывается соком курицы и становится мягкой и вкусной.

Чтобы приготовить куриные бедрышки, запеченные в сметане, с морковкой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • бедра куриные – 4 шт.
  • сметана – 200 мл
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • чеснок – 2 зубчика
  • морковь (мелкая) – 10 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриные бедрышки, запеченные в сметане, с морковкой
Пошаговое приготовление
1. Размороженные куриные бедра смазываем сметаной, смешанной с добавленными специями. 2. На дно формы выкладываем мелко нарезанный лучок и чесночок, сверху – куриные бедра. Вокруг помещаем кусочки почищенной морковки (морковку лучше брать мелкую и тонкую, она более сладкая, ее можно использовать целиком, не разрезая).
3. Закрываем сверху форму фольгой. И отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
4. Затем вынимаем, снимаем фольгу и даем курице зарумяниться.
Все готово. Мясо получается сочным и вкусным. Его можно подать с пюре, или есть как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита с куриными бедрышками, запеченными в сметане, с морковкой!


Совет к рецепту:
Куриные бедрышки, запеченные в сметане, с морковкой
«Если вам позволяет время, то куриные бедрышки можно замариновать в сметанном соусе, и оставить их, хотя бы на полчаса, а после уже запекать по рецепту. Так мясо после запекания получится еще нежнее и сочнее.»
«Курицу люблю запекать в "кафтане"- форму для запекания выстилаю листами тонкого лаваша так, чтобы концы свисали, в центр - замаринованную курочку, накрываю концами лаваша. Блюдо получается очень сочным, а лаваш хрустящим.»
« Предыдущий совет Следующий совет »
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриные бедрышки, запеченные в сметане, с морковкой
Страница 2 из 2 1 2
  1. Действительно вкусно,быстро.Мы правда еще лучок добавляем-просто наш папа член фан-клуба Чипполино. Happy-Grin

  2. У Вас тоже лук есть в рецепте-просто у нас его побольше чем моркови.

  3. Тоже готовлю такую курочку, вкуснятинка.

Страница 2 из 2 1 2

X