Многие любят куриное мясо за приятный и нежный вкус. Животный белок в курином мясе полезен для здоровья. Врачи часто рекомендуют в период заболеваний употреблять куриный бульон или мясо курицы для восстановления сил. Куриный бульон уменьшает ход воспалительных процессов. Наиболее полезно мясо молодых курочек, оно больше другого насыщено минералами и витаминами. А по количеству фосфора куриное мясо уступает только морепродуктам. Поэтому включайте в свой рацион питания куриные продукты.

Предлагаю приятный несложный рецепт с куриными бедрышками, можно попробовать и с куриными грудками, только уменьшить время приготовления.

Чтобы приготовить куриные бедрышки с томатами и фетой, вам понадобится:

куриные бедрышки с кожицей, помыть- 6-8 шт.
оливковое масло Экстра Вирджин – 3ст.л.
помидоры черри, разрезать напополам – 2 ст.
испанские крупные зеленые оливки – 0,5 ст.
луковица, нарезать дольками – 1 шт.
свежий тимьян или сушеный – 3 веточки или 1 ч.л.
крупная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
сыр фета крупной крошкой

Как приготовить куриные бедрышки с томатами и фетой:

1. Нарезать луковицу дольками, если у вас небольшие по размеру, берите несколько.

2. Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать форму для духовки маслом.

3. Разложить по форме разрезанную луковицу в произвольном порядке.

4. Затем разрезать помидоры на половинки, если нет в продаже этого сорта на данный момент, можно использовать сорт крупнее и разрезать уже на 4 части.
Добавить в жаропрочное блюдо вместе с луком.

5. Затем добавим в блюдо испанские зеленые оливки.

6. Куриные бедрышки посолим и поперчим и выложим поверх овощей. Поставим в разогретую духовку на 45 мин.

7. Пока готовятся куриные бедрышки, отварим спагетти как сказано на упаковке.

8. Куриные бедрышки достанем из духовки. Приготовим блюда под горячее.

9. Разложим по тарелкам спагетти, овощи и куриные бедрышки. Сверху выложим сыр фета и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Автор пошаговых фото: Alevtina