Блюдо подойдет, как для особого случая, так и для тихого семейного ужина.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 335 ккал

 
бедрышки куриные (без костей) – 600 г
шампиньоны консервированные – 300 г
сыр твердый – 150 г
специи для курицы – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу
майонез
зелень

Бедра я оставляю мариноваться в соли, перце, приправах(какие вам нравятся) на ночь в холодильнике.
Смешиваем майонез, сыр, зелень. Этой смесью мы обмажем наши готовые рулетики перед отправкой в духовку.

Грибы режем небольшими кусочками.

Маринованные бедра достаем из холодильника. По желанию их можно отбить, но я этого не делала.

На бедро выкладываем грибы и сворачиваем рулетик. Я закрепляла зубочистками. (Можно смешать грибы с сыром по желанию).

Выкладываем бедра в форму.

Намазываем бедра сырной смесью. Форму накрываем фольгой. Отправляем в духовку.

Выпекаем до готовности.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена
Рецепт опубликован 28.12.2015