Это уже полноценное блюдо — и курятина, и гарнир. Что сказать — немного мороки все таки есть (по сравнению с моими прошлыми рецептами в свч), но получается вкусно. Моя микроволновка — без гриля и конвекции — еще и корочку на бедрышках “организовала”)
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 1255 ккал
1 луковица
2-3 ст.л. растительного масла
300 мл кипятка
150 гр пропаренного риса
70-80 гр замороженных шампиньонов
1 зубчик чеснока
соль и красный перец по вкусу
Луковицу режем на кубики. В форму наливаем масло, кладем лук и тщательно перемешиваем. Ставим форму в свч, накрываем крышкой и готовим 4 минуты на максимальной мощности.
Далее к луку кладем бедра — кожей вниз — перчим, и готовим 6 минут на максимальной мощности.
Промываем рис и откидываем его на дуршлаг.
К рису добавляем грибы и выдавливаем зубчик чеснока.
Заливаем кипятком, перчим и перемешиваем.
Форму с курицей и луком достаем из свч.
Курятину переворачиваем кожей вверх, заливаем рисом с водой и грибами.
Накрываем крышкой, ставим в свч и готовим на максимальной мощности 12 минут. Вынимаем форму, солим по вкусу (чуть недосаливаем), ставим в свч и готовим еще 7-9 минут на средней мощности.
Даем постоять 10 минут и подаем.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 10.09.2015
Отправка данных
Выглядит вкусно и готовить просто.
Выглядит аппетитно. В микроволновки не пробовал готовить.