Этот рецепт из категории “я его слепила из того, что было”. Нужно срочно было приготовить что-то мясное к столу, в магазин бежать уже было поздно, а в холодильнике особого разнообразия не наблюдалось. На выручку пришли простые и доступные всем ингредиенты – сыр и майонез. По-моему, это одно из самых универсальных сочетаний для мяса (не только птицы) и котлет. Достаточно было включить фантазию, приложить немного кулинарного опыта, добавить специй и – вуаля! Новый и легкий в приготовлении рецепт готов. Надеюсь, как моей семье, так и вам он придется по вкусу.
Итак, готовим куриные бедра под сырно-майонезной шапкой.
- бедра куриные – 6 шт.
- майонез – 60 г
- сыр твердый – 30 г
- соль – по вкусу
- специи для мяса – по вкусу
- чеснок измельченный сушеный – по вкусу
- масло растительное – для смазывания противня
Время подготовки: 15мин.
Время приготовления: 45мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
2. Приготовить сырно-майонезную смесь: сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез, соль, чеснок и специи. Смесь должна получиться густой.
3. Смазать куриные бедра сырно-майонезной смесью. Выложить на смазанный маслом противень.
4. Противень закрыть фольгой и запекать в разогретой до 190°C духовке около 35 минут. Фольгу с противня убрать и запекать еще 5-10 минут.
Время приготовления куриных бедер может увеличиться или уменьшиться в зависимости от вашей духовки.
Отрегулируйте количество специй по своему вкусу. Для любителей поострее можно добавить чеснока побольше (сушеный заменить на измельченный свежий).
Приятного аппетита!
Отправка данных
Мне тоже нравится такое приготовление. Острота и чесночный запах приветствуется. Вкуснее и не придумаешь. Согласна с этим.
Просто и вкусно, люблю такие рецепты. Еще добавляю немного паприки для пикантности.
Хороший рецепт горячего. К нему подойдёт любой гарнир. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи.
Куриные бедра под под одеялом, понравились, в другой раз приготовлю, можно еще капельку добавить горчицы. Вкусненько получилось.
О, замечательный рецепт, обязательно попробую сделать.
Мне тоже очень нравится такая курочка.
Вкусное блюдо, для ужина самое то.
Сегодня же попробую это блюдо.
Мужу очень нравится подобные блюда. На ужин сделаю по вашему рецепту.
Готовлю подобным способом. Вкусно, но рядом с бедрышком я бы положила овощи или зелень. Майонез там не к чему.