Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке

Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке

Сегодня я хочу поделиться замечательным рецептом приготовления куриного мяса с помидорами и грибами в духовке – получается и полезнее, и вкуснее. Готовится блюдо просто из доступных продуктов. Курица стоит совсем не дорого, а помидоры и шампиньоны можно купить сейчас в любом продуктовом магазине. Большим достоинством этого блюда является подливка, которая образуется при приготовлении. Она делает блюдо вкусным, сытным и невероятно ароматным. Подливку можно использовать для подачи гарнира.
Думаю, такое блюдо многим придётся по вкусу.

бёдра куриные – 4 шт.
шампиньоны – 100 г
помидоры – 3 шт.
сметана – 2 ст.л.
соус томатный – 2 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль – по вкусу
специи – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке
Куриные бёдра помыть, обсушить. Переложить в глубокую миску.
Сметану, кетчуп перемешать. Добавить по вкусу соль, специи и измельчённый чеснок. Хорошо смазать куриное мясо получившимся соусом. Миску с мясом поставить в холодильник на 30 минут, можно и подольше.
Помидоры и шампиньоны помыть, обсушить. Порезать не очень мелко.
Затем замаринованное куриное мясо переложить в форму для запекания. Сверху выложить дольки помидоров и грибы. Накрыть фольгой.
Шаг № 2:
Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке
Запекать куриное мясо в духовке при 200°C  45 минут. В последние несколько минут фольгу снять и подрумянить мясо. Затем духовку выключить, и дать ещё постоять мясу 5-10 минут в духовке. Теперь всё готово.

Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке

Куриное мясо с помидорами и грибами в духовке

Для этого рецепта можно использовать любые части куриного мяса на кости. Можно таким способом приготовить и куриную грудку. Очень вкусно! Специи берём любые, на ваш вкус. Соус можно заменить кетчупом. Можно также добавить репчатый лук. Гарнир подойдёт любой.
Надеюсь, многим такое блюдо понравится!
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/kurinoe-myaso-s-pomidorami-i-gribami-v-duxovke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!