Куриное филе, запечённое под омлетом

Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото

Здравствуйте, уважаемые кулинары нашего любимого сайта!
Сегодня хочу представить мой рецепт-эксперимент.
Очень люблю готовить куриное филе, и в очередной раз в раздумьях, что же приготовить, придумался такой рецептик.
Получилось очень вкусно и сытно, моей семье понравилось.
Можно, конечно, добавить для сочности помидор и зелень поменять на другую.
Но я готовила из того, что в тот момент было в холодильнике.
Готовится блюдо быстро и не хлопотно, справится даже начинающий кулинар.
Очень рекомендую попробовать и вам куриное филе, запечённое под омлетом.
Очень интересно узнать ваше мнение и увидеть комментарии к моему рецепту.

филе куриное – 400 г
лук репчатый – 1 шт.
яйцо – 4 шт.
майонез – 1 ст.л.
зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
соль – по вкусу
перец – по вкусу
масло растительное

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
 Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Форму для запекания смазать маслом.
Филе нарезать маленькими кусочками и выложить в форму в один слой.
Посыпать перцем и солью.
Шаг № 2:
 Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Лук нарезать и выложить на филе.
Шаг № 3:
 Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Зелень нарезать и выложить поверх лука.
Шаг № 4:
 Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Яйца с майонезом взбить вилкой, немного посолить.
Шаг № 5:
 Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Залить филе яичной смесью.
Запечь при 180-200°С в течение 40 минут.

Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото

Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото

Куриное филе, запечённое под омлетом: рецепт с пошаговым фото

Куриное филе, запечённое под омлетом, мне понравилось, но немного не хватило сочности.
В следующий раз добавлю слой помидоров, а для пользы можно добавить кабачок и болгарский перец.
Можно вместо помидоров смазать филе кетчупом или томатной пастой.
Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/kurinoe-file-zapechyonnoe-pod-omletom-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!