Приготовленная по этому рецепту курица получается очень вкусной и нежной. Для всей семьи это был ужин, а для меня обед по системе Минус-60.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 295 ккал
Чтобы приготовить куриное филе в сметанном соусе, вам понадобится:
филе куриное (с грудки) – 500 г
сметана – 150 г
лук репчатый – 1-2 шт.
соус соевый – 3 ст.л.
масло сливочное – 1 ст.л.
масло растительное – 1 ст.л.
перец молотый – по вкусу
Как приготовить куриное филе в сметанном соусе.
На сковородке разогреваем растительное и сливочное масло. Обжариваем мелко нарезанный лук до золотого цвета.
Добавляем грудку, нарезанную кусочками.
Обжариваем минут 5, добавляем соевый соус, перчим по вкусу. Тушим ещё минут 10.
Добавляем сметану, перемешиваем и тушим 10 минут до готовности.
Подаём с отварным рисом.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 18.11.2015
Отправка данных
Спасибо за рецепт. Все СУПЕР. А соус прост, но очень вкусный…
Александр, спасибо за внимание к рецепту! Рада, что рецепт понравился!
Как у вас здорово оформлена подача блюда.
Курица со сметаной – вкуснейшее классическое сочетание!
Красивая выкладка и очень аппетитный способ приготовления курочки. Не откажусь от такого.
К сожалению, сметана во время тушения сворачивается. В принципе, не критично. Но если заменить сливками, то этого можно избежать
Очень аппетитно выглядит ваше блюдо.