Куриное филе с подливой приготовить просто, не требуются специальные умения. В его состав входят вполне «стандартные» ингредиенты, что, несомненно, облегчает процесс приготовления. По времени блюдо готовится достаточно быстро.
Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал
морковь – 50 г
лук репчатый – 50 г
горчица – 1 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
соус соевый – 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
вода – 1 мультистакан
масло растительное – 2 ст.л.
Куриное филе промыть и обсушить, нарезать тонкими полосками посолить, поперчить и добавить горчицу и соевый соус, хорошо перемешать и дать немного постоять.
Тем временем морковь и лук очистить и помыть.
Морковь натереть на крупную терку, а лук мелко нарезать.
Все подготовленные ингредиенты (куриное филе, морковь и лук) сложить в чашу мультиварки, налить растительное масло, хорошо перемешать, закрыть и включить режим выпечка, готовить 20 минут, периодически помешивая.
После звукового сигнала открыть крышку добавить крахмал и воду, все еще раз перемешать и включить на режим “тушение” на 20 минут.
По окончанию режима филе можно подавать к столу.
На гарнир подойдут как макароны, так и любой овощной салат.
Вот в таком виде я его подала к столу.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Галя
Рецепт опубликован 26.08.2015
Отправка данных
Курицу можно приготовить как угодно и она будет вкусной.
А крахмал просто насыпать в чашу и залить водой?? Или смешать предварительно в однородное??
Меня тоже интересует этот вопрос. Смешать с водой?
Размешать с водой и добавить.
Очень аппетитно
А зачем там вообще крахмал?
Ольга, я так думаю, чтобы соус погуще сделать
Я вот жидкий не очень люблю
ну, я так и думала, просто уточнила. Я не люблю класть муку и крахмал в соусы, я люблю их “чистыми”, хотя, в основном все кладут.У меня и муж любит, когда жидкий соус, а не густой. Кому как
крахмал нужен для соуса.
Крахмал используется как альтернатива муки?
да муку заменила крахмалом.
Попробуем !
Прекрасный рецепт!
Кто не хочет добавлять крахмал, просто добавьте меньше воды. Ничего не вижу плохого в крахмале или муке. Галя, обязательно приготовлю по вашему рецепту!
В мультиварке не готовил, а вот по простому всегда…