Куриное филе с картофелем в духовке

Куриное филе с картофелем в духовке: пошаговое фото

Куриное филе с картофелем в духовке – блюдо, с которым справится любая хозяйка. Оно готовится быстро, просто, а главное, понравится всем домочадцам. Количество ингредиентов можно менять или дополнять. Например, использовать репчатый лук. Нарезать его кольцами и выложить на дно формы. Сверху картофель. Я обошлась в этот раз без лука. Можно попробовать приготовить с моцареллой, взять любые любимые приправы – кто как любит. В результате все равно получится вкусно. Мне кажется, это блюдо даже невозможно испортить.

филе куриное – 3 шт.
сыр, который плавится – 100 г
картофель – 3 шт.
базилик – по вкусу
соль – по вкусу
орегано – по вкусу
паприка сладкая – по вкусу
масло растительное – 2 ст.л.
помидоры – 2 шт.

Количество порций: 3

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:
Куриное филе с картофелем в духовке: пошаговое фото - Шаг №1
Картофель вымыть, очистить от кожуры. Нарезать нетонкими кружками. Уложить в форму.
Шаг № 2:
Куриное филе с картофелем в духовке: пошаговое фото - Шаг №2
Масло смешать с солью, базиликом, паприкой и всеми теми травами, с которыми захотите приготовить.
Шаг № 3:
Куриное филе с картофелем в духовке: пошаговое фото - Шаг №3
Филе вымыть, сделать надрезы, но не до конца.
Шаг № 4:
Куриное филе с картофелем в духовке: пошаговое фото - Шаг №4
Уложить филе на картофель. Смазать маслом с приправами.
Шаг № 5:
Куриное филе с картофелем в духовке: пошаговое фото - Шаг №5
Помидоры нарезать кольцами, сыр – по размеру с помидорами. Уложить в надрезы помидоры и сыр, накрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Шаг № 6:
Смотрим готовность и, перед тем, как вытащить из духовки, снимаем фольгу и оставляем еще на несколько минут для образования аппетитной корочки.

Куриное филе с картофелем в духовке: пошаговое фото

Готовлю это блюдо и в духовке, и в мультиварке. В последней мясо получается сочнее и нежнее, но без корочки. У меня есть любители корочки, поэтому чаще запекаю в духовке. Надеюсь, такой простой рецепт придется многим по душе.


https://www.1001eda.com/kurinoe-file-s-kartofelem-v-duxovke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!