Куриное филе – это полезнейший продукт, а с кабачками будет еще полезней и вкуснее.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 275 ккал
кабачок – 200 г
морковь – 100 г
лук – 70 г
чеснок – 5 г
масло растительное – 3 ст.л.
соус соевый – 2 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Куриное филе моем, слегка обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
Кабачок очищаем от кожицы и серцевины, затем трем на крупной терке.
Морковь моем и чистим, а затем трем на крупной терке, но у меня была замороженная.
Лук чистим, моем и режем не очень мелко.
Чеснок также чистим, моем и режем не очень мелко.
Берем чашу мультиварки, наливаем растительное масло и складываем туда все подготовленные продукты.
Затем все солим и посыпаем перцем.
Потом добавляем соевый соус и все перемешиваем, даем постоять 10 минут в холодильнике. По истечению времени ставим чашу в мультиварку и включаем режим “тушение” на 20 минут.
После звукового сигнала наше блюдо готово и можно подавать к столу как отдельно, так и любым гарниром, какой вам по вкусу.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Галя
Рецепт опубликован 04.07.2015
Попробуйте не пожалеете.
Делаю такое же, только из специй добавляю карри или куркуму.
Да специй побольше и я бы помидорчик кинула. Спасибо, Галина за рецепт.
Легкий, летний и диетический вариант – самое оно)
В кастрюле же можно будет приготовить?
Прекрасное диетическое блюдо и хорошо подойдет для детей, спасибо за рецепт.
А в чем смысл ставить на 10 минут в холодильник. Колитесь что за секрет??!!
В холодильник на 10 минут что бы мя пропиталось.
Вполне приемлемое и вкусное блюдо получилось.Как раз для летних денечков.Сочное и аппетитное.
Отличный простой и быстрый рецепт! Обязательно попробую приготовить!
Просто получилось и вкусно наверняка!
Получилось очень вкусно и самое главное ничего сложного. Спасибо за рецепт.