Я очень люблю куриное филе и часто хочется приготовить его по новому и вот приготовила его промариновав в чесноке.

Количество порций: 3-4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 355 ккал

куриное филе – 2 шт. (приблизительно 400 гр)
чеснок – 30 гр
соевый соус – 2 ст. ложки,
майонез – 5 ст. ложек
приправа для курицы, соль по вкусу
мука – 2 ст. ложки
растительное масло для смазки мультиварки

1. Куриное филе промыть и обсушить, нарезать на порции не очень тонко (у меня из одного филе получилось 5 кусочков), чеснок очистить и пропустить через пресс.
2. Затем каждый кусочек филе хорошо натереть чесноком, разложить на разделочной доске, посыпать приправой и солью (соли много сыпать не надо так как майонез соленый).
3. Берем миску в которой будет мариноваться филе, на дно миски кладем немного майонеза и кладем слой куриного филе сбрызгиваем соевым соусом и поливаем его майонезом затем снова филе, соевый соус, а по верх майонез, так проделать пока не закончится филе. Миску с филе ставим в холодильник на 2 часа.
4. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, в отдельную тарелку насыпаем муку, достаем филе и каждый кусочек обваляв в муке положить в чашу мультиварки, закрыть крышку и в режиме жарка обжарить с двух сторон по 5 минут.
Как гарнир можно использовать картофель, любую кашу или овощной салат.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Галя
Рецепт опубликован 19.04.2015