Куриное филе под сырно-грибной шубкой
Просто и вкусно – залог успешного ужина. С приготовлением куриного филе под сырно-грибной шубкой справится даже начинающий кулинар. Филе получается сочным, грибы и сыр прекрасно балансируют вкус. Грибы подойдут как свежие, так и маринованные, или замороженные.
филе куриное – 500 г
шампиньоны -200 г
сыр – 150 г
лук репчатый – 2 шт.
майонез – 100 г
соус барбекю – 20 г
соль – по вкусу
специи – по вкусу
масло растительное – 3 ст.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Куриное филе промыть, обсушить. Нарезать вдоль. Замариновать на пару часов (идеально на ночь) в майонезе с солью и специями.
Шаг № 2:
Лук мелко нашинковать. Грибы нарезать. Обжарить слегка на растительном масле. Посолить немного.
Шаг № 3:
В форму для запекания выложить пластины белого мяса, сверху выложить горкой грибы с луком.
Шаг № 4:
Сыр натереть на крупной терке. Выложить сверху на грибы.
Шаг № 5:
Сделать “сеточку” из майонеза и соуса барбекю (можно заменить его кетчупом).
Шаг № 6:
Запекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Шаг № 7:
Подавать куриное филе под сырно-грибной шубкой сразу же, горячим.
Подавать куриное филе под сырно-грибной шубкой с овощным гарниром или салатом.
Приятного аппетита!!!
https://www.1001eda.com/kurinoe-file-pod-syrno-gribnoj-shubkoj-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!