Личные впечатления о рецепте:
Просто и вкусно – залог успешного ужина. С приготовлением куриного филе под сырно-грибной шубкой справится даже начинающий кулинар. Филе получается сочным, грибы и сыр прекрасно балансируют вкус. Грибы подойдут как свежие, так и маринованные, или замороженные.
Чтобы приготовить куриное филе под сырно-грибной шубкой, вам понадобится:
Ингредиенты
- филе куриное – 500 г
- шампиньоны -200 г
- сыр – 150 г
- лук репчатый – 2 шт.
- майонез – 100 г
- соус барбекю – 20 г
- соль – по вкусу
- специи – по вкусу
- масло растительное – 3 ст.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить куриное филе под сырно-грибной шубкой
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриное филе промыть, обсушить. Нарезать вдоль. Замариновать на пару часов (идеально на ночь) в майонезе с солью и специями.
Шаг № 2:
Лук мелко нашинковать. Грибы нарезать. Обжарить слегка на растительном масле. Посолить немного.
Шаг № 3:
В форму для запекания выложить пластины белого мяса, сверху выложить горкой грибы с луком.
Шаг № 4:
Сыр натереть на крупной терке. Выложить сверху на грибы.
Шаг № 5:
Сделать “сеточку” из майонеза и соуса барбекю (можно заменить его кетчупом).
Шаг № 6:
Запекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Шаг № 7:
Подавать куриное филе под сырно-грибной шубкой сразу же, горячим.
Подавать куриное филе под сырно-грибной шубкой с овощным гарниром или салатом.
Приятного аппетита!!!
Отправка данных
Замечательное филе с такой аппетитной корочкой, такое блюдо можно подать на праздник к пюре, например.
Спасибо, Катюша))
Полностью с Вами согласна! 
Филе получается очень сочное и румяное. По мне еще чуть меньше грибов надо.
Как аппетитно и красиво, супер.
Прекрасное блюдо получается. Супер.
Как аппетитно смотрится ваше блюдо.