Куриная грудка приготовленная по такому рецепту получается сочная, нежная и невероятно вкусное.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 270 ккал
Чтобы приготовить куриное филе Гармошка, вам понадобится:
500 гр филе курицы
1 помидор
100 гр твёрдого сыра
50 гр соевого соуса
2 ст.л. кетчупа
3-4 зубчика чеснока
приправы и специи для куриного мяса по вкусу
соль по вкусу
1 помидор
100 гр твёрдого сыра
50 гр соевого соуса
2 ст.л. кетчупа
3-4 зубчика чеснока
приправы и специи для куриного мяса по вкусу
соль по вкусу
Как приготовить куриное филе Гармошка.
Куриное филе помыть, обсушить.
Готовим маринад: соевый соус смешать с приправой для курицы и кетчупом, добавляем измельчённый чеснок.
В маринад укладываем куриное филе и маринуем мясо в течении 30 минут.
Ломтиками режем помидор и сыр.
На каждом филе делаем несколько поперечных надрезов, но не до конца.
В каждый надрез вкладываем дольку помидора или сыра. Сковороду смазываем маслом, выкладываем наше филе, поливаем оставшимся маринадом и запекаем при 180 градусов 40 минут.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 19.09.2015
Отправка данных
Согласна, что такое филе будет вкусным. С приправами, маринадом. Надо будет приготовить.
Начинку для такой гармошки можно менять по своему вкусу. И каждый раз будет новое блюдо!
Очень хорошая идея. Беру в запись. Обязательно попробую.
Надо попргбовать, интересный рецепт.
Блюдо очень понравилось, обязательно приготовлю. Спасибо.
Отличная идея, Инна. Я подобным способом картофель запекала. А вот тут думаю: а если в рукаве это приготовить? Думаю, что тоже будет неплохо?
Это правда, куриная грудка, побывавшая в кисло-сладком соусе удачно меняет свою структуру и после запекания становится сочной. Я только мариную гораздо дольше, обычно на ночь.