Личные впечатления о рецепте:
Блюда из куриной печени должны обязательно быть в вашем рационе питания, ведь этот продукт – достаточно полезный К тому же, печень доступна и проста в приготовлении. Есть печень нужно и взрослым, и детям, ведь в ней содержится необходимое нашему организму железо и витамин В9, который поддерживает иммунную систему. Если вы стремитесь похудеть, печень вам в помощь! Готовим куриную печень в сметанно-горчичном соусе.
Чтобы приготовить куриную печень в сметанно-горчичном соусе, вам понадобится:
Ингредиенты
- печень куриная – 600 г
- лук репчатый – 2 шт.
- горчица французская – 2 ст.л.
- сметана – 2 ст.л.
- соль – по вкусу
- смесь перцев – по вкусу
- масло растительное
- вода – 0,5 ст.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить куриную печень в сметанно-горчичном соусе
Пошаговое приготовление
1. Лук обжарить на растительном масле.
2. Добавить печень, обжаривать 5 минут при постоянном помешивании.
3. Приготовить соус: смешать горчицу, сметану, соль, смесь перцев и воду (0,5 ст.)
2. Добавить печень, обжаривать 5 минут при постоянном помешивании.
3. Приготовить соус: смешать горчицу, сметану, соль, смесь перцев и воду (0,5 ст.)
4. Добавить соус к печени и луку, перемешать.
5. Тушить куриную печень в сметанно-горчичном соусе под закрытой крышкой 10 минут, периодически перемешивая.
Приятного аппетита с вкусной куриной печенью в сметанно-горчичном соусе!
Отправка данных
Однозначно вкусно! В следующий раз и я горчицу добавлю!
Очень аппетитная печень- спасибо за рецептик.
Хороший и вкусный рецепт! Обожаю печень в таком соусе. Только я обычно беру больше сметаны и не добавляю воду…
У меня мама также готовит. Спасибо.
Очень люблю печень, рецепт в копилку.
Печень с добавлением горчицы не готовила, хочется попробовать. Спасибо.