Куриная печень с болгарским перцем и с молоком в мультиварке
В нашей семье очень любят куриную печень. За нежный вкус и быстроту приготовления. Сегодня приготовил печень с добавлением Болгарского перца и молока. С молоком делаю впервые. Много читал, что молоко дает особую нежность и вкус печени.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 260 ккал
Перец болгарский 1 шт. (у меня свежемороженный)
Масло растительное 2 ст.ложки
Молоко 150-200 мл
Лук репчатый 1 шт.
Соль, перец, приправы по вкусу
Модель оборудования: Philips 3039 HD
Печень промыть, удалить жилы и желчь. Нарезать произвольно, я нарезал полосками. Лук нарезать полукольцами.
Перец, намыть, разрезать пополам, вынуть семечки, порезать соломкой (если перец свежий).
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить лук,
перец. Включить программу “ЖАРКА-ОВОЩИ” на 15 минут.
Крышку не закрывать. Через 5-7 минут добавить печень,
посолить, поперчить по вкусу и готовить до сигнала. После сигнала добавить молоко.
Установить программу “РАГУ-ТУШЕНИЕ”на 10 минут.
Печень подавать с любым гарниром и зеленью.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Вадим
Рецепт опубликован 10.09.2015
Рецепт-участник битвы рецептов № 60. Печень в МВ.
https://www.1001eda.com/kurinaya-pechen-s-bolgarskim-percem-i-s-molokom-v-multivarke-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!