Куриная грудка, запеченная с яблоками — очень вкусная, с ароматом яблок. Яблоко можно заменить по вкусу на сладкий болгарский перец, любимые фрукты, грибы. Подать как закуску или самостоятельное блюдо с гарниром или овощами.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 200 ккал
яблоко – 1 шт.
сметана – 50 г
кетчуп – 50 г
соль, перец, специи для курицы – по вкусу
зелень, свежие овощи для подачи — по вкусу
Куриную грудку промыть водой, снять шкуру, обсушить бумажным полотенцем. Сделать на грудке глубокие надрезы с двух сторон через 2 см. Яблоко вымыть, обсушить полотенцем, разрезать на четыре части, удалить семена и нарезать на дольки. В каждый надрез, сделанный в куриной грудке, аккуратно вставить яблочную дольку.
Затем смешать кетчуп со сметаной, молотым черным перцем, солью, специями. Куриную грудку выложить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.
Сверху куриную грудку обильно смазать подготовленным соусом.
Разогреть духовку до 200 С. Поместить форму с грудкой в духовку. Верх формы прикрыть фольгой на двадцать минут, затем фольгу снять и убавить температуру до 180 С, продолжить запекать еще 20 минут. В общей сложности куриная грудка запекаться 40-45 минут. Готовую грудку выложить на блюдо и подать к столу горячей.
Подавать к столу это блюдо можно со свежими овощами, зеленью, отварным рисом.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ванга
Рецепт опубликован 24.02.2016
Отправка данных
Дорогая Лейла. У меня в Фейсбуке завязался диалог по поводу хранения зелени на зиму. Я рассказала о своем способе, но были еэе ко мне вопросы, на которые ответа конкретного не было. Решила оставить ссылку на наш сайт, но написав в поисковике слово зелень, мне пришел ответ, что на этот вопрос нет ответа. Вот и вопрос: действительно про зелень нет ответа , хотелось узнать, а заодно и много заинтересованных людей зашло бы сюда. Я даже не ожидала, что за каких то 5-7 минут получу 10 лайков на за то, что рассказала как сушу на зиму базилик. Надеюсь вас это заинтересует и я оставлю ссылку на сайт.
Анаит, дорогая, тема заготовки пряных травок действительно интересная и актуальная. Спасибо, что вы об этом написали.
Действительно, у нас на сайте нет такой статьи, где были бы собраны все способы заготовки и длительного хранения зелени, хотя отдельные рецепты по этой теме есть.
Возможно, наши читатели поделятся своим опытом. Было бы замечательно!
Ольга, делитесь, будем рады!
