Грудка по этому рецепту получается очень нежной, да и к тому же вкусной.

Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 210 ккал

500 гр куриного филе
0,5 шт. болгарского перца
0,5 шт. помидора
приправа для куриного мяса по вкусу
соль по вкусу
для сметанного соуса:
200 гр сметаны (у меня 15%)
4 зубчика чеснока
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Куриное филе помыть, обсушить. В каждом филе сделать 2-3 надреза (но не до конца) и натереть приправами (у меня прованские травы). Посолить по вкусу. И оставить так на 30 минут.

Перец порезать полукольцами. Помидор дольками.

Форму для запекания смазать маслом. Переложить туда филе. В каждый надрез вложить по колечку перца или помидора.

Приготовить сметанный соус. В сметану добавить измельчённый чеснок, посолить, поперчить по вкусу.

Залить филе приготовленным сметанным соусом.

Запекать при 180 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 19.09.2015