Грудка по этому рецепту получается очень нежной, да и к тому же вкусной.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 210 ккал
Чтобы приготовить куриную грудку в сметанном соусе, вам понадобится:
500 гр куриного филе
0,5 шт. болгарского перца
0,5 шт. помидора
приправа для куриного мяса по вкусу
соль по вкусу
для сметанного соуса:
200 гр сметаны (у меня 15%)
4 зубчика чеснока
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
0,5 шт. болгарского перца
0,5 шт. помидора
приправа для куриного мяса по вкусу
соль по вкусу
для сметанного соуса:
200 гр сметаны (у меня 15%)
4 зубчика чеснока
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
Как приготовить куриную грудку в сметанном соусе.
Куриное филе помыть, обсушить. В каждом филе сделать 2-3 надреза (но не до конца) и натереть приправами (у меня прованские травы). Посолить по вкусу. И оставить так на 30 минут.
Перец порезать полукольцами. Помидор дольками.
Форму для запекания смазать маслом. Переложить туда филе. В каждый надрез вложить по колечку перца или помидора.
Приготовить сметанный соус. В сметану добавить измельчённый чеснок, посолить, поперчить по вкусу.
Залить филе приготовленным сметанным соусом.
Запекать при 180 градусах 40 минут.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 19.09.2015
Отправка данных
Замечательны соус. И блюдо очень интересное в целом.
Выглядит аппетитно, думаю вкусно.