Личные впечатления о рецепте:
Куриная грудка – универсальный продукт. Чего только не приготовишь из этого нежного белого мяса. Один минус – сухость. И в своих рецептах я всегда стараюсь сделать ее сочной и вкусной. Вот один из таких рецептов – куриная грудка с сыром и ветчиной.
Чтобы приготовить куриную грудку с сыром и ветчиной, вам понадобится:
Ингредиенты
- филе куриное (с грудки) – 2 шт.
- ветчина (свиная) – 250 г
- сыр твердый – 250 г
- майонез – 3 ст.л.
- ажвар (аджика) – 3 ст.л.
- соль – по вкусу
- специи – по вкусу
- масло растительное – 2 ст.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить куриную грудку с сыром и ветчиной
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
В миске смешать майонез, ажвар, соль и специи.
Шаг № 2:
Острым ножом сделать в курином филе “карман”. Хорошенько смазать нашим соусом всю грудку внутри и снаружи. Оставить на час-два. Идеально – на ночь.
Шаг № 3:
Сыр и ветчину натереть на крупной терке.
Шаг № 4:
Плотно начинить “карманы”. Закрепить зубочистками края.
Шаг № 5:
Выложить в форму начинкой вверх, чтобы сыр не растекся.
Шаг № 6:
Запекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Шаг № 7:
Нарезать куриную грудку с сыром и ветчиной острым ножом на продольные кусочки. Подавать с гарниром.
Блюдо одинаково вкусное и в горячем виде, и как холодная нарезка.
Приятного аппетита с куриной грудкой с сыром и ветчиной!
Отправка данных
Аппетитное и лакомое блюдо.Не откажусь от приготовления такого. Поэтому забираю себе в записную книжку.
Интересное блюда. В запись. Попробую обязательно. Спасибо.
Идеальное сочетание курочки с таким пикантным соусом!
Красиво смотриться,нужно попробывать сделать)
Да рецепт очень хороший , чтобы рулетик был сочнее можно в начинку добавить кусочек сливочного масла.
Неплохая идея, Юлия! Можно попробовать!
Интересный вариант приготовления грудки, спасибо.
Хороший рецепт приготовления куриной грудки отлично подойдет на праздничный стол.
Грудки лучше всего предварительно замариновать в смеси майонеза и томатного соуса. Тогда готовое блюдо получится нежнее и мягче.
Понравился рецепт, сохраню в своей копилке.