Личные впечатления о рецепте:
Куриная грудка – универсальный продукт. Чего только не приготовишь из этого нежного белого мяса. Один минус – сухость. И в своих рецептах я всегда стараюсь сделать ее сочной и вкусной. Вот один из таких рецептов – куриная грудка с сыром и ветчиной.
Чтобы приготовить куриную грудку с сыром и ветчиной, вам понадобится:
Ингредиенты
- филе куриное (с грудки) – 2 шт.
- ветчина (свиная) – 250 г
- сыр твердый – 250 г
- майонез – 3 ст.л.
- ажвар (аджика) – 3 ст.л.
- соль – по вкусу
- специи – по вкусу
- масло растительное – 2 ст.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить куриную грудку с сыром и ветчиной
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
![Куриная грудка с сыром и ветчиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг№1 Куриная грудка с сыром и ветчиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг№1](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2016/10/Kurinaya-grudka-s-syrom-i-vetchinoj_shag_1.jpg)
В миске смешать майонез, ажвар, соль и специи.
Шаг № 2:
![Куриная грудка с сыром и ветчиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг№2 Куриная грудка с сыром и ветчиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг№2](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2016/10/Kurinaya-grudka-s-syrom-i-vetchinoj_shag_2.jpg)
Острым ножом сделать в курином филе “карман”. Хорошенько смазать нашим соусом всю грудку внутри и снаружи. Оставить на час-два. Идеально – на ночь.
Шаг № 3:
![Куриная грудка с сыром и ветчиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг№3 Куриная грудка с сыром и ветчиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг№3](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2016/10/Kurinaya-grudka-s-syrom-i-vetchinoj_shag_3.jpg)
Сыр и ветчину натереть на крупной терке.
Шаг № 4:
![Куриная грудка с сыром и ветчиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг№4 Куриная грудка с сыром и ветчиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг№4](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2016/10/Kurinaya-grudka-s-syrom-i-vetchinoj_shag_4.jpg)
Плотно начинить “карманы”. Закрепить зубочистками края.
Шаг № 5:
![Куриная грудка с сыром и ветчиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг№5 Куриная грудка с сыром и ветчиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг№5](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2016/10/Kurinaya-grudka-s-syrom-i-vetchinoj_shag_5.jpg)
Выложить в форму начинкой вверх, чтобы сыр не растекся.
Шаг № 6:
![Куриная грудка с сыром и ветчиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг№6 Куриная грудка с сыром и ветчиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг№6](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2016/10/Kurinaya-grudka-s-syrom-i-vetchinoj_shag_6.jpg)
Запекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Шаг № 7:
![Куриная грудка с сыром и ветчиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг№7 Куриная грудка с сыром и ветчиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг№7](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Kurinaya-grudka-s-syrom-i-vetchinoj_shag_7.jpg)
Нарезать куриную грудку с сыром и ветчиной острым ножом на продольные кусочки. Подавать с гарниром.
Блюдо одинаково вкусное и в горячем виде, и как холодная нарезка.
Приятного аппетита с куриной грудкой с сыром и ветчиной!
Аппетитное и лакомое блюдо.Не откажусь от приготовления такого. Поэтому забираю себе в записную книжку.
Интересное блюда. В запись. Попробую обязательно. Спасибо.
Идеальное сочетание курочки с таким пикантным соусом!
Красиво смотриться,нужно попробывать сделать)
Да рецепт очень хороший , чтобы рулетик был сочнее можно в начинку добавить кусочек сливочного масла.
Неплохая идея, Юлия! Можно попробовать!![Wink](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000044-medium.gif)
Интересный вариант приготовления грудки, спасибо.
Хороший рецепт приготовления куриной грудки отлично подойдет на праздничный стол.
Грудки лучше всего предварительно замариновать в смеси майонеза и томатного соуса. Тогда готовое блюдо получится нежнее и мягче.
Понравился рецепт, сохраню в своей копилке.