Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему

Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему: рецепт с пошаговым фото

Я не большая любительница азиатской кухни. Но куриная грудка под соусом Терияки, да ещё и с овощами по-домашнему – это просто объедение. Курочка получается нежная, мягкая, ароматная. Настоящая вкуснятина!

филе куриное (с грудки) – 500 г
соус Терияки – 1 уп. (120 г)
перец сладкий – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 0,5-1 шт.
горошек зеленый (заморозка) – 100 г
масло оливковое (подсолнечное) – 2-3 ст.л.
кунжут – 1-2 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:

Куриную грудка помоем, обсушим. Нарежем кусочками.

Шаг № 2:

Переложим в глубокую миску. Зальём соусом Терияки. Перемешаем. Поставим в холодильник на 30 минут (можно и больше).

Шаг № 3:

Лук помоем. Почистим от шелухи. Нарежем полукольцами.

Шаг № 4:

У перцев удалим плодоножку и семена. Помоем. Нарежем.

Шаг № 5:

Морковь помоем. Почистим. Нарежем соломкой.

Шаг № 6:

На сковороде разогреем масло. Добавим лук и обжарим до прозрачности.

Шаг № 7:

К луку добавим морковь и обжарим всё вместе в течение 5 минут, помешивая.

Шаг № 8:

Затем добавим перец и зелёный горошек. Обжарим всё вместе в течение 15 минут или до готовности овощей на среднем огне. Не забываем помешивать.
Затем огонь отключаем и отставляем овощи в сторону.

Шаг № 9:

После того, как куриная грудка промаринуется, отправляем её на раскалённую сковороду вместе с соусом. Готовим мясо на сильном огне до полной готовности, помешивая.

Шаг № 10:

К мясу выкладываем овощи. Перемешиваем. Обжариваем вместе ещё 2 минуты.
Снимаемых с огня.

Шаг № 11:

Раскладываем по тарелкам. Посыпаем кунжутом.
Подаём куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему как самостоятельное блюдо, или с рисом на гарнир.

Приятного аппетита с куриной грудкой с соусом Терияки и овощами по-домашнему!

https://www.1001eda.com/kurinaya-grudka-s-sousom-teriyaki-s-ovoshhami-po-domashnemu-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!

Распечатать