Личные впечатления о рецепте:
Я не большая любительница азиатской кухни. Но куриная грудка под соусом Терияки, да ещё и с овощами по-домашнему – это просто объедение. Курочка получается нежная, мягкая, ароматная. Настоящая вкуснятина!
Чтобы приготовить куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему, вам понадобится:
Ингредиенты
- филе куриное (с грудки) – 500 г
- соус Терияки – 1 уп. (120 г)
- перец сладкий – 2 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 0,5-1 шт.
- горошек зеленый (заморозка) – 100 г
- масло оливковое (подсолнечное) – 2-3 ст.л.
- кунжут – 1-2 ст.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриную грудка помоем, обсушим. Нарежем кусочками.
Шаг № 2:
Переложим в глубокую миску. Зальём соусом Терияки. Перемешаем. Поставим в холодильник на 30 минут (можно и больше).
Шаг № 3:
Лук помоем. Почистим от шелухи. Нарежем полукольцами.
Шаг № 4:
У перцев удалим плодоножку и семена. Помоем. Нарежем.
Шаг № 5:
Морковь помоем. Почистим. Нарежем соломкой.
Шаг № 6:
На сковороде разогреем масло. Добавим лук и обжарим до прозрачности.
Шаг № 7:
К луку добавим морковь и обжарим всё вместе в течение 5 минут, помешивая.
Шаг № 8:
Затем добавим перец и зелёный горошек. Обжарим всё вместе в течение 15 минут или до готовности овощей на среднем огне. Не забываем помешивать.
Затем огонь отключаем и отставляем овощи в сторону.
Затем огонь отключаем и отставляем овощи в сторону.
Шаг № 9:
После того, как куриная грудка промаринуется, отправляем её на раскалённую сковороду вместе с соусом. Готовим мясо на сильном огне до полной готовности, помешивая.
Шаг № 10:
К мясу выкладываем овощи. Перемешиваем. Обжариваем вместе ещё 2 минуты.
Снимаемых с огня.
Снимаемых с огня.
Шаг № 11:
Раскладываем по тарелкам. Посыпаем кунжутом.
Подаём куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему как самостоятельное блюдо, или с рисом на гарнир.
Подаём куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему как самостоятельное блюдо, или с рисом на гарнир.
Приятного аппетита с куриной грудкой с соусом Терияки и овощами по-домашнему!
Отправка данных
Красиво и аппетитно смотрится приготовление этого блюда. Просто, без всяких замысловатых добавок и ингредиентов. Это – покоряет. И будничное приготовление, и праздничный вариант порадует своим вкусом. Доступно и оригинально! Записываю рецепт для последующего приготовления.
Согласна, что достаточно простое и вкусное блюдо с куриной грудкой. Я готовила подобное блюдо, но, только с фасолью и этого соуса у меня не было, но был корейский соус барбекю. Этот соус тоже очень похож на терияки и его любит мой сын. Тоже очень вкусно.