Куриная грудка с морковью в огуречном рассоле
Люблю рассол при приготовлении мяса за то, что растительного масла и соли для блюда уже не требуется. Готовим куриную грудку с морковью в огуречном рассоле.
филе куриное (с грудки) – 2 шт.
морковь – 1-2 шт.
чеснок – 2 зубчика
соус соевый – 2 ст.л.
рассол огуречный – 1 ст.
перец – по вкусу
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
1. Грудку режем на небольшие кусочки.
2. Морковь чистим и нарезаем кубиками размером меньше кусочков грудки.
3.Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
4. Выкладываем в сковороду куриную грудку, морковь, чеснок, заливаем рассолом и оставляем на медленном огне под крышкой примерно на 40 минут.
5. За 10 минут до готовности можно для вкуса и цвета добавить соевый соус, только аккуратно, чтоб не пересолить блюдо.
2. Морковь чистим и нарезаем кубиками размером меньше кусочков грудки.
3.Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
4. Выкладываем в сковороду куриную грудку, морковь, чеснок, заливаем рассолом и оставляем на медленном огне под крышкой примерно на 40 минут.
5. За 10 минут до готовности можно для вкуса и цвета добавить соевый соус, только аккуратно, чтоб не пересолить блюдо.
Приятного аппетита с куриной грудкой с морковью в огуречном рассоле!
https://www.1001eda.com/kurinaya-grudka-s-morkovyu-v-ogurechnom-rassole © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!