Куриная грудка с клубникой под сыром
Как прекрасно, что пора клубники в самом разгаре! Я люблю ее не только просто так кушать, не только в десертах и коктейлях, но и в салатах – овощных? весенних, а особенно с мясом! Мясо приобретает сочность, вкус с фруктовыми нотками и аромат!
курица (филе с грудки) – 150 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
хмели-сунели – по вкусу
масло сливочное – 1 ч.л.
клубника – 4-5 шт.
сыр – 30 г
Количество порций: 1
Калорийность: Высококалорийный
Шаг № 1:
1. Куриное филе промойте и обсушите бумажным полотенцем. Отбейте немного, но не тонко. Посолите, поперчите и посыпьте хмели-сунели с двух сторон.
2. Разогрейте сковороду, положите масло на сковороду, как только оно растопится – положите на сковороду мясо. Жарьте около 4-5 минут на огне меньше среднего.
2. Разогрейте сковороду, положите масло на сковороду, как только оно растопится – положите на сковороду мясо. Жарьте около 4-5 минут на огне меньше среднего.
Шаг № 2:
3. Клубнику нарезаем поперек слайсами, сыр натираем на мелкой терке.
4. Переворачиваем кусок мяса на другую сторону, через 1-2 минуты выкладываем на кусок клубнику
Шаг № 3:
и сразу посыпаем сыром. Закрываем крышкой и жарим до того, как расплавится сыр.
Шаг № 4:
Сразу вынимаем на блюдо и подаем, украсив зеленью.
Вкусная, сочная грудка с клубникой готова!
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/kurinaya-grudka-s-klubnikoj-pod-syrom-recept-s-poshagovymi-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!