Куриная грудка по-восточному
Мне очень нравится восточная кухня. А этот рецепт мне подсказала подруга, и я сразу в этот же день решила его приготовить.
куриное филе — 500 г.
- морковь — 100 г.
- лук — 100 г.
- крахмал — 1 ст. л.
- перец болгарский — 100 г.
- соус соевый — 5 ст. л.
- соль — по вкусу
- имбирь сухой — по вкусу
- масло растительное — для жарки
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Шаг № 1:
Куриное филе промываем и режем на кусочки. Добавляем соль, имбирь и вливаем соевый соус, перемешиваем и отправляем мясо мариноваться в холодильник на 15-20 минут. Тем временем лук очищаем и режем на кубики, морковь также очищаем и режем полукольцами и отправляем на разогретую с маслом сковородку, жарим до состояния мягкости. Затем добавляем мясо, перемешиваем и засыпаем болгарский перец, который порезали на пластинки. Тушим на небольшом огне 5 минут, всыпаем крахмал и перемешиваем, тушим до готовности мяса.
Блюдо можно подавать как отдельно, также и с гарниром. У меня гарниром был рис. Если кто-то любит, чтобы было с подливой, то можно добавить немного воды. Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/kurinaya-grudka-po-vostochnomu © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!