Курицу моя семья очень любит и стараюсь часто готовить всякие вкусности с курицей. Курица очень вкусна с картофелем, и вот решила поделиться с вами еще одним рецептом.

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 645 ккал

4-куриных бедра
4-куриных крылышка
6-крупных картофелины
4-ст ложки майонеза
6-зубков чеснока
2-ст ложки соевого соуса
приправа, соль по вкусу
3-ст ложки растительного масла

Наше блюдо готовится сразу с гарниром. Так что подать к столу курочку и картофель, которые вместе запекались.

1. Берем куриные бедра и крылья, помыть и обсушить сложить в миску добавить пропущенный через пресс чеснок (4 зубка), приправу, соль по вкусу, соевый соус, хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.

2. Картофель очистить, помыть и порезать вдоль на 6 частей , сложить в глубокую миску посолить поперчить по вкусу, оставшийся чеснок (2 зубка) пропустить через пресс добавить к картофелю,влить 2 ст. ложки растительного масла. Все хорошо перемешать и дать постоять минут 10.

3. Включить духовку что бы нагрелась, взять противень смазать растительным маслом и рядами уложить картофель и курицу.

4. Противень укрыть фольгой и поставить в духовой шкаф на один час.

5. По истечении времени достать противень из духовки, снять фольгу, смазать курицу майонезом и поставить в духовой шкаф еще на 20-30 минут.

Так выглядит курочка готовая для подачи к столу.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Галя
Рецепт опубликован 02.05.2015