Мне кажется, большинство из нас чаще всего готовит из мяса именно курицу. Она менее жирная в сравнении, например, со свининой. По цене она также уступает остальным видам мяса. Главное, выбрать свежую домашнюю курочку – и тогда результат себя оправдает.

бедра куриные – 1  кг
шампиньоны – 150 г
масло сливочное – 30 г
масло оливковое – 10 мл
чеснок – 3 зубчика
бульон куриный – 200 мл
горчица – 2 ст.л.
сливки – 80 мл
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Количество порций: 4-6

Калорийность: Среднекалорийный

Благодаря такому соусу и способу приготовления курочка получается очень красивая и аппетитная, а мясо – нежное и ароматное. Подавать это блюдо можно абсолютно с любым гарниром – например, с картофельным пюре или гречневой кашей. От такого блюда не сможет отказаться никто из ваших родных и близких. Приятного аппетита вам и вашим близким с очень вкусной курицей в горчичном соусе с грибами!