У вас уже есть мультиварка? Мне подарили на юбилей, и я не нарадуюсь.
Что только она не готовит – суп, кашу, компот, сгущенку. Пироги печет. Может йогурт сделать. Мясо – овощи тушит. Жарит без масла. Варит на пару.
Да еще не просто варит… Внизу, допустим суп или компот, а наверху в контейнере – пароварке – тыква.
Готовить в ней просто – загрузил продукты, нажал кнопку – кекс, пекс, фекс (не так быстро, но без вашего участия)! А вкус – как будто в духовке в горшочке готовили!
Да, еще, если надо, чтобы ваше блюдо было готово завтра к утру – тоже есть программа. Нажимаете – завтракаете. А чтобы еда долго оставалась горячей – есть режим подогрева.
Именно в режиме подогрева можно делать йогурт. Налить молоко с закваской и включить режим. Он может сутки держаться.
Если готовить один и тот же продукт в разных режимах, получите разный вкус. Например, рис можно готовить в режиме «плов», «гречка», «на пару».
А какие сочные и воздушные бисквиты получаются в мультиварке! И ничего не пригорает!
А есть ли минусы? Ну, как сказать. Если поцарапать чашу – пригорать еда будет. В принципе, придется выкидывать. Потом, еда готовится все же дольше, чем на плите (зато вкуснее). Ну и, раз вкусно, хоть и без жира – как бы не переесть…
Для того чтобы приготовить курицу с сыром в мультиварке, вам понадобится:
курица – 1 шт.
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
картофель – 6 шт.
сыр твердый – 200 г
майонез -3-4 ст.л.
соль, перец по вкусу
Как приготовить курицу с сыром в мультиварке:
1. Нарежьте курицу на куски. Посолите, поперчите ее. Осторожно положите на дно чаши (чтоб не поцарапать).
2. Почистите, порежьте, посолите, поперчите овощи. Перемешайте их и выложите на курицу. Если хотите, можно сначала спассеровать лук и морковь на сковородке. Но это уже с жиром, а без него полезнее…
3. Сверху – майонез.
4. Поставьте мультиварку на режим «тушение» (1 ч. 30 мин.). Если курица домашняя, прибавьте еще часок времени. Они долго тушатся. Даже, может быть, стоит сначала потушить домашнюю курицу без овощей. Как только тушение закончится, откройте крышку и посыпьте блюдо тертым сыром. Лень тереть? Нарежьте тонкие пластины и накройте овощи.
5. Поставьте режим «выпечка»(20 мин.). Можно еще зеленью посыпать.
Приятного аппетита!
Отправка данных
спасибо!!!!!! очень вкусно!!!!!!!
На здоровье, Наталия!
готовили вчера по вашему рецепту, всем очень понравилось. Спасибо за рецепт!
Приготовила мужу на ужин. Ооочень понравилось! Хотя он не очень любит картошку… но тут, говорит она очень вкусная. Пропиталась куриным соком и вообще, расхваливал… Я не пробывала, так как поздно, не ем такое на ужин…. но муж попросил готовить это ;) Ради этого рецепта и зарегестрировалась тут. Спасибо!
В следущий раз приготовлю на обед, чтоб и я, и дети смогли оценить это блюдо))))
зарегИстрировалась… извините…
Даша – на здоровье!
Алена, я согласно с А.С Пушкиным:”Как уст румяных без улыбки, без грамматической ошибки я русской речи не люблю”. Хотя “ложить” и “поклади” – несколько коробят… А вы вообще не ужинаете? У меня с этим проблемы…
Спасибо, за такие слова Пушкина )))) Никогда не слышала, но теперь буду их часто цитировать ;)
Я ужинаю, но стараюсь до 18.00 и желательно не так калорийно… А тут муж у меня пришёл со второй смены. Время уже -12 ночи…
Искала, что быстро приготовить из того, что есть в холодильники и не сложное. Готовила (одну порцию) даже не надеялась на похвалу, он у меня привередливый: “Это не так готовится, это я не люблю, а это что-то типа плова, но не плов….” В конце, правда, всё доев,на мои удивлённые глаза, добавляет, что голод не тётка….
Поэтому очень удивилась, когда такое простое блюдо ему вдруг понравилась, без критики и без приготовления/блюда/учения…
Хотя что-то подобное и раньше готовила (тогда не оценил), но видно что-то делала не так… не в том порядке, не совсем с такими ингредиентами… ну и мультиварка, наверное, тоже свою роль сыграла… Поэтому ещё раз спасибо за рецепт!
На здоровье, Алена. Удачи вам в кулинарных подвигах.
Предпочитаю готовить такое блюдо в духовке.