Нет ничего более простого и классического, чем курица, запеченная в духовке вместе с картошкой. Впрочем, для многих нет и ничего более вкусного – приготовьте это блюдо для своих гостей в новогоднюю ночь.

Чтобы приготовить курицу с картошкой нам понадобится:

курица или цыпленок
картофель
растительное масло
перец
соль
карри
горчица
прованские травы

Способ приготовления курицы с картошкой:

1. Натереть горчицей, солью, перцем и карри курицу.
2. Картофель очищаем, солим, перемешиваем с небольшим количеством растительного масла.
3. Курицу кладем на середину глубокого противня, вокруг укладываем картофель. Посыпаем травами.
4. Запекаем до готовности, каждые 20 минут перемешивая картофель, чтобы он приготовился равномерно.