Курица с картошкой в духовке
Курица, запеченная с картошкой – одно из самых простых и популярных блюд, которые готовят и на каждый день, и на праздник, потому что это дешевые и простые продукты, доступные многим семьям. Оно удобно тем, что сочетает в себе гарнир и основное блюдо, а готовится все одновременно. Вкус привычен и не имеет излишеств, но его можно менять, благодаря набору специй, в которых маринуется тушка цыпленка. Секрет хрустящей корочки и нежного сочного мяса кроется именно в маринаде для курицы. Имеет значение и агрегат, в котором будем её запекать.
тушка курицы – 1 шт.
картофель – 500 г
морковь – 1 шт.
майонез – 100 г
карри – 1 ст.л.
паприка – 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Картошку кладем в миску с оставшимся соусом и перемешиваем.
На противень выкладываем овощи, в центр – курицу. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов сначала час под фольгой, а потом фольгу снимаем и держим курицу в духовке еще полчаса, чтобы тушка и картошка покрылись румяной корочкой.
Чтобы курица с картошкой в духовке получилась идеальной, важно, какая у вас духовка. Поэтому время для приготовления может потребоваться иное. Проверить, пропеклась ли курица внутри можно с помощью острого ножа. Протыкаем ножом тушку, если выделится прозрачный сок, значит, курица готова.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/kurica-s-kartoshkoj-v-duxovke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!