Курица с цветной капустой “Праздничная”

Курица с цветной капустой "Праздничная": пошаговый с фото

Всем доброго времени суток! Спешу поделиться вкусным рецептом, который я часто готовлю на праздники для своей любимой семьи. Мне нравится сочетание курицы и цветной капусты. Соус, в котором маринуется курица получается пикантный и ароматный. По желанию маринованную курицу в соусе можно оставить на ночь в холодильнике, накрыв миску пищевой пленкой, а за пару часов до праздничного ужина приготовить. Цветную капусту можно использовать не только замороженную, но и свежую, предварительно разобрать ее на небольшие соцветия.
Приятного аппетита! Надеюсь, курица с цветной капустой “Праздничная” вам понравится, и вы захотите это блюдо приготовить.

голени куриные – 6 шт.
капуста цветная замороженная – 200 г
горчица дижонская – 1 ч.л.
паста томатная – 1 ч.л.
майонез – 1 ч.л.
соль – по вкусу
масло растительное – 2 ст.л.

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Курица с цветной капустой "Праздничная": пошаговый с фото - Шаг №1
Куриные голени тщательно помыть, обсушить. Выложить в глубокую миску.
Шаг № 2:
Курица с цветной капустой "Праздничная": пошаговый с фото - Шаг №2
Добавить дижонскую горчицу, томатную пасту, майонез. Посолить по вкусу. Тщательно перемешать.
Шаг № 3:
Курица с цветной капустой "Праздничная": пошаговый с фото - Шаг №3
В форму для запекания влить растительное масло. Выложить голени в соусе. Разложить кусочки цветной капусты. Заранее ее можно не размораживать. Немного посолить капусту.
Шаг № 4:
Курица с цветной капустой "Праздничная": пошаговый с фото - Шаг №4
Накрыть форму плотно фольгой. Запекать в разогретой духовке при 180°C в течение 1 часа. За 10 минут до окончания приготовления фольгу снять и запекать без нее.

Курица с цветной капустой "Праздничная": пошаговый с фото

Курица с цветной капустой "Праздничная": пошаговый с фото

По желанию для пикантности можно добавить в маринад сухой чеснок или черный молотый перец. Также перед запеканием можно посыпать куриные голени паприкой обычной или копченой. Всех поздравляю с праздником!


https://www.1001eda.com/kurica-s-cvetnoj-kapustoj-prazdnichnaya © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!