Сразу же нужно отметить, что паровая курятина – очень простое и быстрое в приготовлении блюдо! Однако на качестве вкуса это никаким образом не отражается. Безумно вкусное и сочное мясо курицы просто тает во рту. Более того, оно еще и очень полезное и низкокалорийное. А все благодаря правильному способу приготовления!

Обратим ваше внимание, что для его приготовления нам потребуется специальный пакет (или рукав) для выпекания. Его можно запросто найти в любом супермаркете. Именно он дает возможность приготовить мясо мягким, сочным и ароматным! Поэтому вы смело можете его подавать не только за повседневным обеденным столом, но и за любым праздничным! Поверьте, вашим гостям такое угощение придется по душе!

Итак, для приготовления курицы на пару в мультиварке нам понадобятся такие продукты:

куриная грудка (филе) – 4 шт.
соевый соус – 50 мл
сухой чеснок – 1 ч.л.
приправа “Травы итальянской кухни” – 1 ч.л.
соль

Как приготовить курицу на пару в мультиварке:

1. Итак, начнем с того, что тщательно промоем куриную грудку, обсушим ее, а также обрежем пленки и шкурочки (если имеются косточки – непременно отделяем и их). Однако для тех, кто предпочитает курочку посочнее, кожицу лучше оставить.
После этого немного натираем грудки перцем и солью (учтите, далее будет использоваться еще и соевый соус, он также отдаст свою соль курице).
2. Теперь наливаем в пакет для запекания (рукав для запекания) соевый соус, затем засыпаем в него чеснок и итальянские приправы (вместо них вы смело можете использовать любые другие ваши любимые приправы и специи).
После этого закладываем в пакет куриные грудки (отметим, что грудки лучше укладывать рядком, а не сверху одну на другую).
3. Далее наливаем в форму (кастрюлю) мультиварки пять мульти-стаканов воды и выкладываем курицу в плошечку для пароварки. Теперь выставляем режим “Варка на пару” и устанавливаем время – на 40 минут.

Вот и все приготовление! Теперь осталось только дождаться сигнала о готовности курочки!

Как только сигнал прозвучит, можно смело вынимать мясо из мультиварки (делаем это осторожно, пакет будет горячим). Опять-таки, аккуратно разворачиваем рукав и выкладываем нашу мягкую и нежную курицу на большое красивое блюдо (или же вы можете сразу подавать ее порционно).

Подаем готовое блюдо горячим, при желании украшаем его свежей зеленью или овощами, а сверху поливаем соусом из пакета! Отлично будет сочетаться кетчуп или любой другой томатный соус.

Всем приятного аппетита!