Всем кулинарам – здравствуйте! Хочу поделиться одним из моих любимых рецептов.
Люблю такие блюда, где готовятся и курица (или мясо), и гарнир одновременно. Овощи пропитываются ароматами курицы и становятся очень вкусными. Рецептом пользуюсь очень давно, нашла его в газете Скатерть-самобранка.
По желанию в это блюдо можно добавить любимые овощи (кабачок, помидор, любую зелень и другие).
Но мне нравится это блюдо именно по этому рецепту, без дополнительных ингредиентов. Блюдо вкусное даже в холодном виде.
Надеюсь, и вам понравится моя курица на овощной подушке.
- курица – 700-800 г
- капуста – 300 г
- картофель – 5-6шт.
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- укроп (сушеный) – по вкусу
- соль – по вкусу
- майонез – 1-2 ст.л.
- паста томатная – 1 ч.л.
- сметана – 1 ч.л.
- соус соевый – 1 ч.л.
- перец чёрный молотый – по вкусу
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 1ч. 00мин.
Общее время приготовления: 1ч. 10мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Затем фольгу снять и готовить ещё 10-15 минут.
Проверьте овощи ножом на мягкость, может понадобиться их дольше запечь в фольге.
Приятного аппетита!!!
Аромат от приготовления этого блюда приведёт вашу семью на кухню гораздо раньше, чем будет готова курочка с овощами.
Очень интересно ваше мнение о рецепте курицы на овощной подушке. Что добавить, а, может, исключить – поделитесь своими советами.
Отправка данных
Огромное всем спасибо за комментарии и мнения.
Спасибо. Смотрится просто шикарно.
Отличный рецепт. И мясо и гарнир готовится одновременно.