Интересный рецепт с пошаговым фото курицы с сыром в духовке

Курица, маринованная в вишне, под сыром с семечками

Курица, маринованная в вишне, под сыром с семечками: рецепт с пошаговым фото

Праздники в самом разгаре, и я хочу предложить рецепт необычайно вкусной курицы в духовке. Всего лишь 1 час, и сочное, нежное блюдо украсит ваш стол. Готовим курицу, маринованную в вишне, под сыром с семечками.

курица – 1,6 кг
вишня (заморозка) – 100 г
сыр твердый – 100 г
семечки – 2 ст.л.
перец красный молотый – щепотка
перец черный молотый – щепотка
соль – по вкусу
майонез – 1 ст.л.
масло растительное – 1 ст.л.

Количество порций: 6-8

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:

Свежемороженую вишню размораживаем при комнатной температуре.

Шаг № 2:

Тушку курицы рубим на куски и обсмаливаем каждый кусок от волосков над огнем газовой конфорки.

Шаг № 3:

Размороженную вишню очищаем от косточек и растираем на блендере.

Шаг № 4:

Обсмаленные куски курицы хорошенько моем и укладываем в глубокую емкость. Заправляем солью и перцем.

Шаг № 5:

А также перетертой вишней.

Шаг № 6:

Хорошо перемешиваем и оставляем для мариновки в холодильнике на 30 минут.

Шаг № 7:

Смазываем растительным маслом противень и выкладываем куски курицы. Включаем духовку и отправляем курицу в духовку при 180 градусах на 30 минут.

Шаг № 8:

Ядро сырых семечек подсушиваем на сухой сковороде в течение 15 минут на среднем огне, часто помешивая. Даем остыть.

Шаг № 9:

К остывшим семечкам добавляем натертый на крупной терке сыр, майонез и немножко солим.

Шаг № 10:

Хорошо перемешаем.

Шаг № 11:

По истечении 30 минут наносим семечково-сырную массу на курицу и оставляем в духовке еще на 5 минут.

Шаг № 12:

Выкладываем готовую курицу, маринованную в вишне, под сыром и семечками на тарелку и подаем к столу.

Курица, маринованная в вишне, под сыром с семечками, хорошо сочетается с отварной картошкой и овощными салатами. Приятного аппетита!!!

https://www.1001eda.com/kurica-marinovannaya-v-vishne-pod-syrom-i-yadrom-semechek-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!

Распечатать