Личные впечатления о рецепте:
Праздники в самом разгаре, и я хочу предложить рецепт необычайно вкусной курицы в духовке. Всего лишь 1 час, и сочное, нежное блюдо украсит ваш стол. Готовим курицу, маринованную в вишне, под сыром с семечками.
Чтобы приготовить курицу, маринованную в вишне, под сыром с семечками, вам понадобится:
Ингредиенты
- курица – 1,6 кг
- вишня (заморозка) – 100 г
- сыр твердый – 100 г
- семечки – 2 ст.л.
- перец красный молотый – щепотка
- перец черный молотый – щепотка
- соль – по вкусу
- майонез – 1 ст.л.
- масло растительное – 1 ст.л.
Количество порций: 6-8
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить курицу, маринованную в вишне, под сыром с семечками
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Свежемороженую вишню размораживаем при комнатной температуре.
Шаг № 2:
Тушку курицы рубим на куски и обсмаливаем каждый кусок от волосков над огнем газовой конфорки.
Шаг № 3:
Размороженную вишню очищаем от косточек и растираем на блендере.
Шаг № 4:
Обсмаленные куски курицы хорошенько моем и укладываем в глубокую емкость. Заправляем солью и перцем.
Шаг № 5:
А также перетертой вишней.
Шаг № 6:
Хорошо перемешиваем и оставляем для мариновки в холодильнике на 30 минут.
Шаг № 7:
Смазываем растительным маслом противень и выкладываем куски курицы. Включаем духовку и отправляем курицу в духовку при 180 градусах на 30 минут.
Шаг № 8:
Ядро сырых семечек подсушиваем на сухой сковороде в течение 15 минут на среднем огне, часто помешивая. Даем остыть.
Шаг № 9:
К остывшим семечкам добавляем натертый на крупной терке сыр, майонез и немножко солим.
Шаг № 10:
Хорошо перемешаем.
Шаг № 11:
По истечении 30 минут наносим семечково-сырную массу на курицу и оставляем в духовке еще на 5 минут.
Шаг № 12:
Выкладываем готовую курицу, маринованную в вишне, под сыром и семечками на тарелку и подаем к столу.
Курица, маринованная в вишне, под сыром с семечками, хорошо сочетается с отварной картошкой и овощными салатами. Приятного аппетита!!!
Отправка данных
Какая же вкуснота,а какой цвет сочный получается у курочки! С вишней не пробовала ещё ни разу,наверняка она несёт определённую изюминку блюду!
Ух ты, как необычно и вкусно))) Надо Ваш рецепт на деле опробовать)
очень необычный рецепт, на мой вкус, даже не представляю вкус при сочетании курицы с вишней и семечками. Татьяна, а где вы взяли этот рецепт или сами придумали?
Очень оригинально. Я думаю очень вкусно.
С вишней курочку запекала – очень вкусно. Попробую и ваш рецептик.
Всем огромное спасибо за комментарии к моему рецепту
Шикарная курочка, Татьяна! Прямо чувствуется этот приятный аромат, как на фото смотришь! Только представляю как вкусно…
Курочка – фантастическая! Очень-очень должно быть вкусно!
Что то новенькое – буду пробовать.