Рецепт прижившийся очень давно в нашей семье. Когда приготовил кулич в первый раз, положил его на стол укрыв салфеткой, чтобы остыл, и вышел погулять с собакой, минут через 15 после моего возвращения в дверях меня встретили домочадцы и попросили испечь ещё…….. Этому не дали остыть, съели без папки. Так вот мало что изменилось за годы, кулич и по сей день не лежит долго на столе. Подходит данная выпечка и для каждого дня к чаю и к праздникам гостей порадовать. Если в вашей Х.П. нет диспенсера то изюм цукаты и орехи добавляйте в процессе замеса.
- дрожжи сухие – 2,5 ч.л.
- пшеничная мука – 450 г
- соль – 0,5 ч.л.
- яйца куриные – 4 шт.
- сахар – 4 ст.л.
- ванилин – 1 г
- масло сливочное – 100 г
- апельсиновый сок – 60 мл
- изюм, цукаты и орехи полный деспенсер
Количество порций: 10
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
У меня в Х.П режим 06.
Размер L.
Верх кулича можете покрыть любой глазурью на ваш выбор.
Приятного вам аппетита.
Надеюсь что рецепт многим придётся по вкусу.
Олег, вкусно однозначно!
Путем проб и ошибок, советую попробовать этот же рецепт, но на режиме #4. Я тут на сайте делилась рецептом – кулич получается волокнистей, как бы, и корочка румяная) Пробовала и на этом режиме, что и вы делали, но, как говорится, все познается в сравнении.
Ольга К – Лёля:
Обязательно попробую и на 4ом режиме, Но что касается румяной корочки Так куда румяней то???. Корочка получается самое то
Очень красивый румяный к чайку с сливочным маслом в самый раз.
Денис, масло до куличика не добралось, раньше кончился
Какой красавец кулич Ну о вкусе я и не сомневаюсь.
Татьяна
Всем куличам – кулич!
Хорошенький куличик- тоже готовлю в хлебопечке, всегда вкусно и быстро.
В хлебопечке куличи очень пышные и вкусные получаются. Я добавляю еще мелко нарезанную курагу и вяленую клюкву.