Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото

Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке

Хочу поделиться с вами очень простым рецептом кулича, но невероятно ароматным, воздушным и вкусным! Путем проб и ошибок я вымерила до грамма идеальный для себя рецепт. Рецепт кулича для хлебопечки Panasonic SD-ZB2512. Для меня ее преимущество – это два контейнера-диспенсера для начинки и дрожжей.

мука пшеничная – 450 г
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 6-8 ст.л.
сахар ванильный – 10 г
яйца (домашние) – 4 шт.
масло сливочное – 100 г
сок апельсина – 60-65 мл
сухофрукты (курага, изюм и клюква сушеная) – 150-500 г
дрожжи сухие – 2,5 ч.л.

Количество порций: 6-8

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:

Подготовим заранее все необходимые ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры. В чашу ХП просеиваем муку. Отдельно в тарелку разбиваем яйца и немного взбиваем вилкой. Переливаем в чашу.

Шаг № 2:

Насыпаем в чашу сахар

Шаг № 3:

и ванильный сахар.

Шаг № 4:

Топим сливочное масло. Я его топлю в духовке пару минут при 40 градусах. Выливаем топленое масло в чашу.

Шаг № 5:

Выдавливаем сок из апельсина. У меня 60 мл получилось из одного апельсина. Не процеживайте сок, если в нем есть мякоть – это еще лучше. Выливаем сок в чашу.

Шаг № 6:

Вот такая масса у меня получается.

Шаг № 7:

Сухофрукты за день промойте и оставьте высыхать. Перед отправкой их в диспенсер они должны быть сухими.
Нарезаем курагу кубиками, перемешиваем все сухофрукты вместе.

Шаг № 8:

В диспенсер для начинки перекладываем подготовленные сухофрукты, а в маленький диспенсер – дрожжи.

Шаг № 9:

Включаем ХП, выбираем меню №4, размер L, цвет корочки – средний.

Шаг № 10:

Ровно через 4 часа ароматный и невероятно вкусный кулич готов!
Согласитесь, усилий немного, но результат очень радует!
Приятного праздничного аппетита!

Кулич с апельсиновым соком и сухофруктами в хлебопечке: рецепт с пошаговым фото

Кулич получается очень воздушный, нежный!
Рецепт для ХП Panasonic SD-ZB2512.

https://www.1001eda.com/kulich-s-apelsinovym-sokom-i-suxofruktami-s-xlebopechke-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!

Распечатать