Вот и наступил долгожданный праздник для православных и верующих – Святая Пасха. В каждой верующей и соблюдающей традиции семье, к этому празднику пекут куличи, готовят творожные пасхи. Кулич стал обязательной атрибутикой для пасхального праздничного стола. У каждой хозяйки, кто готовит к Пасхе куличи, есть свой любимый и проверенный рецепт. Но вот форма у кулича одна – цилиндрическая, кулич круглый, высокий с куполом сверху. Однако, можно немного удивить гостей и разнообразить пасхальный стол приготовлением немного необычного кулича, который будет напоминать своим внешним видом пасхальный венок, по вкусу же он не отличается от традиционный кулича, хотя можно подкорректировать состав по своему вкусу. Готовим кулич “Пасхальный венок”.

ТЕСТО:
мука пшеничная – 600 г
масло сливочное – 100 г
яйца куриные – 3 шт.
молоко – 250 мл
дрожжи сухие – -1,5 ч.л.
сахар – 150 г
изюм – 100 г
курага – 100 г
соль – 0,5 ч.л.
ванилин – 2 г
ГЛАЗУРЬ:
сливки – 50 мл
желатин – 1 ч.л.
вода – 30 мл
сахар – 50 г
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
посыпка кондитерская

Количество порций: 10

Калорийность: Высококалорийный

Ставим кулич в центр праздничного пасхального стола, думаю, что он достоин этого места. Можно принимать гостей. Такой кулич не только внешне произведет впечатление на ваших гостей и домочадцев, но и восхитит своим вкусом, и ароматом.
Христос Воскрес!