Личные впечатления о рецепте:
В нашей семье каша занимает почетное место в ежедневном меню. Но я стараюсь варить разные каши, дополнять их какими-либо добавками, использовать разные крупы. В этот раз я приготовила нежный пудинг, вы будете удивлены, из кукурузной крупы. Эта грубая крупа, казалось бы, никак не подходит для пудингов. Но, оказывается, можно приготовить очень нежную по консистенцию и легкую кашу, добавив к ингредиентам манку. Готовим кукурузный пудинг!
Чтобы приготовить кукурузный пудинг, вам понадобится:
Ингредиенты
- крупа кукурузная – 1 ст.
- манка – 4 ст.л.
- молоко – 1 ст.
- вода – 1 ст.
- сахар – 3 ст.л.
- соль – по вкусу
- масло сливочное – 30 г
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить кукурузный пудинг
Пошаговое приготовление
1. Кукурузную крупу промываем, заливаем водой и варим в течение 15 минут.
2. Добавляем молоко, соль, сахар и высыпаем манку, постоянно помешивая, чтобы она не превратилась в комочки.
3. Варим еще 15 минут, постоянно помешивая, иначе кашка пригорит ко дну кастрюльки.
3. Варим еще 15 минут, постоянно помешивая, иначе кашка пригорит ко дну кастрюльки.
4. Варим, пока не начнут хлопать пузырики на поверхности каши.
5. Добавляем масло, накрываем кастрюльку крышкой и оставляем еще на 30 минут.
Все! Сладкий кукурузный пудинг готов. Приятного аппетита!
Отправка данных
Интересный рецепт каши-пудинга.