Стараясь кушать правильно и вкусно, эксперементирую с правильными продуктами. Вот выяснила, например, что вместо яиц можно в сырники добавлять банан. Он мало того, что добавит полезной сладости сырничкам, но еще и обладает клейкими свойствами.
А в котлеты свежий картофель, натертый на мелкой терке. Но это к другому рецепту.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 340 ккал
творог — 400 г
мука кукурузная — 6 ст.л.
банан – 1 шт.
сахар / мед — по вкусу
ванилин – по вкусу
Все ингредиенты смешиваем (если банан используете, хорошо его разомните вилкой до пюре). Можно перед обжаркой обмакать в муке, я этого не делаю. Обжаривайте на антипригарной сковороде без масла. Если нет такой сковороды, и нравится на масле, делайте так. Вкус эти сырнички не потеряют ни в коем случае. Очень нежные и сочные получились.
А с абрикосовым джемом так вообще очень вкусно.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катя Лео
Рецепт опубликован 09.12.2015
Отправка данных
Прекрасные сырники, представляю какие вкусные.
Готовлю с пшеничной мукой. С кукурузной у меня сыроватые получаются. А на самом деле – очень вкусно.
Ой, какие смуглянки получились, готовлю их только с добавлением пшеничной муки. А с кукурузной мукой они и подгорают наверняка быстро.
Я такие же готовлю, только на рисовой муке.