Знаете ли вы, что значительная часть пищи, которую мы с вами едим, связана с кукурузой? Кукуруза является главным источником питательных веществ в корме для свиней, птицы и крупного рогатого скота. Масло кукурузы используют для приготовления многих продуктов питания, искусственных подсластителей, маргарина и многих пищевых добавок. Кто ж не любит вареную кукурузку? А знаете, как приготовить кукурузу в мультиварке? Сегодня я расскажу вам, как это сделать. А еще в следующий раз непременно приготовьте ризотто с куриным филе и кукурузой.
Количество порций: 4Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 345 ккал
вода – 1,5-2 л
соль – по вкусу
масло сливочное – 50 г
1. Приготовить кукурузу в мультиварке можно двумя способами. Первый из них: очищаем кукурузу в початках, обмываем и выкладываем на дно мультиварки. Берем столько кукурузы, столько поместится в чашу мультиварки.
2. Листья от кукурузы промываем и выкладываем их поверх кукурузы в мультиварке.
3. Заливаем кукурузу водой так, чтобы она накрыла початки на 4-5 см.
4. Включаем режим «Варка». Время приготовления 35 минут.
5. Как только время приготовления окончится, открываем мультиварку и вынимаем из нее кукурузу. Затем натираем солью и смазываем сливочным маслом.
6. Второй способ приготовления. Для этого нам потребуется специальный поддон для варки на пару. Кукурузу, так же очищенную и обмытую (можно разрезать пополам) выкладываем на поддон и выставляем режим «Пар». Время приготовления выставляем 20 минут. По истечении этого времени вынимаем кукурузу из мультвиарки и по вкусу натираем солью.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 19.08.2014
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! ОЧЕНЬ ПРОСТО. САЖАЮ КУКУРУЗКУ НА УЧАСТКЕ. ВСЕГДА УГОЩАЮ ГОСТЕЙ МОЛОДЕНЬКОЙ ВАРЁНОЙ , КОТОРУЮ ВСЕ ЛЮБЯТ.ТОЛЬКО ВОТ, Я ЕЁ ВАРЮ СРАЗУ В СОЛЁНОЙ ВОДЕ, ЧТОБЫ НЕ НАТИРАТЬ.СПАСИБО, ЭККА.
Обожаю кукурузу! Только никогда ее не натираю маслом – в ней и так много калорий :(
Люблю вареную кукурузу, варю ее целыми початками. Маслом тем более не натираю, первый раз это слышу. Она сама по себе очень вкусная, особенно, если принадлежит к сахарным сортам.
Я и не думал, что так можно готовить кукурузу.