Сегодня я точно смогу вас порадовать интересным рецептом, который меня покорил своей простотой и неповторимым результатом. Все мы, без спора, любим вареную кукурузу. Это лакомство по вкусу каждому взрослому и уж точно каждому ребенку. В моей семье очень любят и вкусный суп с яйцом и кукурузой. Обязательно приготовьте кукурузу в фольге с беконом и сыром и порадуйте своих родных ни с чем не схожим вкусом.

Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 450 ккал

початки кукурузы – 6 шт.
масло оливковое – 1 ст.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
масло сливочное – 3 ст.л.
бекон – 2 ломтика
сыр «Котиха» – 120 г
кинза свежая – 0,25 ст.

1. Прежде всего, до максимума разогреваем гриль.
2. Кукурузные початки очищаем и смазываем с помощью кисточки оливковым маслом. Посыпаем кукурузу черным перцем.
3. Каждый кукурузный початок заворачиваем в алюминиевую фольгу (квадраты из фольги) так, чтобы она покрывала кукурузу одним слоем. Обжариваем на гриле в течение 5-6 минут с каждой стороны, при этом переворачивая кукурузу 4-5 раз. В общем, весь процесс приготовления должен занять 25-35 минут.
4. Тем временем, пока готовится кукуруза, обжариваем полоски бекона в сковородке на слабом огне. Готовый бекон выкладываем на бумажные полотенца и даем возможность стечь жиру. После этого нарезаем на маленькие кусочки.
5. Смешиваем измельченный бекон с размягченным сливочным маслом. Измельченный сыр высыпаем на большое блюдо.
6. Как только кукуруза будет готова, даем ей возможность остыть, достаточно будет 5-6 минут. Затем смазываем кукурузу смесью бекона со сливочным маслом. Посыпаем измельченным сыром и кинзой. Сразу же подаем к столу.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 17.08.2014