Когда хочется чего-нибудь вкусненького, лень идти на кухню и долго колдовать, чтобы приготовить вкусные шедевры. Если хочется приготовить вкусное блюдо быстро, пригодится готовое тесто, свежие или консервированные фрукты и духовка. Сегодня будем готовить простые круассаны с ананасом. Это блюдо можно приготовить в любую пору года, так как ананасы консервированные, а тесто всегда имеется в супермаркете, если его лень готовить самостоятельно. Просто и легко приготовить круассаны с фруктами, простые круассаны с корицей или кремом. Если есть желание приготовить тесто самостоятельно, воспользуйтесь рецептом правильных круассанов. Даже из дрожжевого теста можно приготовить быстрые рогалики-круассаны без начинки. Вместо начинки можно просто подать к круассанам крем. Можно также быстро приготовить очень вкусные закусочные французские пирожки из слоеного теста с курицей и травами.

1. Тесто слоеное раскатать в тонкий пласт. Если оно было заморожено, необходимо оставить его медленно оттаивать в холодильнике, а затем использовать.
2. Разделить пласт теста на тонкие узкие полоски, шириной по 2 см.
3. Ананасы кольцами разрезать пополам. Обсушить ананасы бумажным полотенцем и присыпать сахаром и корицей.
4. Обмотать каждое полукольцо лентой из слоеного теста, чтобы получился моток в виде полумесяца.
5. Выложить круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки. Можно выложить прямо на мокрый после воды противень.
6. Выпекать круассаны в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут до подрумянивания.
7. Горячие круассаны переложить на блюдо, смазать медом при помощи кондитерской кисточки и присыпать дроблеными орехами. Подойдут и миндальные хлопья.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Наталья Селедцова
Рецепт опубликован 19.07.2014