Закуска Пасхальный кролик - Салаты и закуски на Пасху от 1001 ЕДА

Кролики из сыра Бэбибэл

Кролики из сыра Бэбибэл: рецепт с пошаговым фото

В преддверие праздника Линде захотелось сделать что-нибудь творческое и интересное для Пасхи. У нее в холодильнике было немного сыра Бэбибэл, и она решила, что он будет идеальным ингредиентом для закуски или аперитива. У нее, как правило, много свежих продуктов и много ингредиентов для выпечки. Поэтому, оглядевшись вокруг, она нашла все необходимое, чтобы превратить этот сыр во что-то забавное и милое, в то, что можно с удовольствием съесть! Такие кролики из сыра Бэбибэл станут отличным дополнением к нашему пасхальному столу.

морковь – 2-3 шт.
сельдерей (стеблевой) – 1 шт.
сыр Бэбибэл – 4 шт.
капли шоколадные (белые) – 8 шт.
капли шоколадные (черные) – 8 шт
посыпка кондитерская (розовая. сердечки) – 4 шт.
глазурь (белая, для торта)

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:

Ингредиенты для блюда.

Шаг № 2:

Чтобы сделать уши, аккуратно нарежьте большую часть моркови на длинные полоски и сформируйте их так, чтобы сделать кроличьи уши. Сделайте уши шире в верхней части и более узкими в нижней части.

Шаг № 3:

Оставшуюся морковь нарезать кружочками и с помощью маленькой формы для печенья в виде сердца вырезать носы для кроликов. После этого остатки моркови поместите в миску с водой (как их использовать, объясню позже).
Если у вас нет такой формы для печенья, вы можете использовать обычный кружок моркови.

Шаг № 4:

Аккуратно вставьте уши в верхнюю часть сыра, а носы поставьте в центр, слегка вдавив в обоих случаях.

Шаг № 5:

Затем зубочисткой сделайте два отверстия в том месте, где будут глаза, и положите в них темные шоколадные капли.
По бокам от носа положите белые шоколадные чипсы. Для того, чтобы прикрепить их, вы можете использовать белую глазурь для торта.

Шаг № 6:

Для последнего штриха переверните и положите розовые сердечки из кондитерской посыпки для рта кролика. Помните, что вы можете использовать глазурь для торта для их закрепления.
Очень тонко нарезать сельдерей маленькими полосками и сделать усы.

Шаг № 7:

Автор хотела подчеркнуть одного из кроликов, поэтому положила его на шоколадный рисовый хлебец в центре тарелки, а по бокам положила-окружила всеми его друзьями-кроликами.
Для того, чтобы кролики выглядели красивыми, их необходимо собирать за несколько часов до мероприятия и держать в холодильнике. Также вы можете заранее приготовить кусочки моркови и сельдерея и держать их в тарелке с холодной водой. Это поможет им остаться свежими и не высохнуть.

Шаг № 8:

Оставшиеся кусочки моркови можно добавить в суп, салат или просто позволить детям их съесть.

Шаг № 9:

Этот рецепт был опубликован в пасхальном выпуске журнала Мир женщин (27 марта – 1 апреля 2015 года).

Кролики из сыра Бэбибэл: рецепт с пошаговым фото

Автор, как и я, надеемся, что вам понравится этот рецепт кроликов из сыра Бэбибэл.
Всех благ вам и вашей семье!

Распечатать