Кролик с овощами в мультиварке
Диетическое мясо кролика и овощи – прекрасное сочетание. А готовить мы его будем в мультиварке.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 215 ккал
кролик – 500 г
вода (бульон) – 1 ст.
перец болгарский – 1-2 шт.
лук красный – 1-2 шт.
картофель – 500 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Модель оборудования: мультиварка-скороварка Мулинекс.
Режим и параметры: режим высокого давления 25 минут.
Кролика режем небольшими кусочками, солим и перчим по вкусу. Все овощи моем и чистим. В чашу мультиварки вливаем бульон, кладём кусочки кролика,
затем нарезанный полукольцами лук, перец соломкой.
Некрупно нарезаем картофель, отдельно слегка солим и перчим и добавляем в мультиварку. Готовим 20-25 минут под высоким давлением.
Готовое рагу перемешиваем и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 05.10.2015
https://www.1001eda.com/krolik-s-ovoshhami-v-multivarke-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!